ピンチをチャンスに！
今週のお題「うるう年」
４年に一度の今日この日に、新たなチャレンジ！
休校要請で学校が一斉に休みになる
一か月以上の長きに亘り子供が家にいる
外食も控えるよう注意勧告があるから、ほぼ三食作らなければならない
人の集まるスーパーへ買い物へ行くのもリスク
冷蔵庫の空き容量にも限界がある
そこで、これを災害と見立て、ローリングストックをフル活用
親子で新たなレシピを考えてみることにした
春休みは宿題も無い
普段は宿題に追われて話している暇も無い
この状況を親子の会話、家庭教育のチャンスと捉えよう！
今日は缶詰でカレーを作ってみた
ミネストローネ3人前 １缶
ランチョンミート １缶
カレー粉 小さじ１
水 半缶
冷凍ゴハン ３杯分
鍋に入れ、沸騰させ、カレー粉を加えれば出来上がり！
時間にして３０分も掛からない
子供にも作れる
安いスマホのカメラ機能の都合でピンボケだけど、美味しくいただきました
免疫能力が下がっても困るので、キャベツとハムのコールスローを添えて・・・
ちなみに、４年に一度しか頑張りません・・・というわけではありませんので
あしからず!(^^)!
